נולד במרוקו בשנת 1952 ועלה לישראל בשנת 1955.

בגיל 11 התאמן בהאבקות בסגנון יווני רומי וזכה באליפות ישראל. 

בשנת 1968 החל להתאמן בקרארטה ובשנת 1972 קיבל דרגת שודאן (דאן 1) ופתח את מכון אביטן לאמנויות לחימה.

בשנת 1980 מונה לראש ארגון הווסט קואסט בישראל.

בשנת 1984 האנשי אביטן היה בין מקימי התאחדות הקראטה בישראל.

בשנת 1999 מונה לראש ארגון הווסט קואסט שוטוקאן קראטה הבינלאומי והועלה לדרגת האצ'ידאן (דאן 8), לאחר מותו של שיהאן אד המילי.

בשנת 2004 נבחר ליו"ר התאחדות הקראטה בישראל ופרש בשנת 2012 לאחר תאונת דרכים קשה.

בשנת 2013 הועלה לדרגת קודאן (דאן 9).

בשנת 2019 הגיע לישראל נציג ארגון ווסט קואסט מקסיקו והעניק לו דרגת ג'ודאן (דאן 10).